Աղցան կրուտոններով և ապխտած հավով. Ապխտած հավով համեղ աղցանների ընտրանի

Բավականին պարզ և, սակայն, համեղ աղցան, որը հարմար է նույնիսկ տոնի համար։ Դա միշտ հաջող է ստացվում նույնիսկ սկսնակ խոհարարների համար։ Սովորաբար հյուրերը հիանում են դրանով, քանի որ այն թեթև է և ունի հարուստ համ։

Բաղադրությունը:

• ապխտած հավ - 320-350 գրամ;
• թթու վարունգ - 2-3 հատ;
• եգիպտացորեն մի բանկա - 100 գրամ;
• սոխ - 1-2 հատ;
• տարեկանի կոտրիչ - 1 փաթեթ;
• մայոնեզ.

Բաղադրատոմսը կարելի է պատրաստել առավելագույնը 30 րոպեում, երբեմն ավելի արագ։ Նախ պետք է վերցնել ապխտած հավի կրծքամիս, մաքրել այն և կտրատել խորանարդի մեջ։ Կտորները պետք է փոքր լինեն: Այժմ դուք պետք է անցնեք սոխին: Այն պետք է մաքրել, լվանալ և մանր կտրատել։ Դրանից հետո անհրաժեշտ է տապակել տապակի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Աղցանը պատրաստվում է թթու կամ թթու վարունգով։ Բավական է երկու միջին չափի կտոր, խորհուրդ չի տրվում վերցնել երեքից ավելի։ Բաղադրատոմսը պահանջում է կտրել դրանք և դնել աղցանների ամանի մեջ: Մնացած բաղադրիչները պետք է ավելացվեն դրանց:

Հիմա պահածոյացված եգիպտացորենի պահածոյ բացելու ժամանակն է: Դրանից ստացված հեղուկը նախ պետք է քամել, որպեսզի այն պատահաբար չմտնի աղցանի մեջ։ Հացահատիկներն իրենք պետք է դրվեն ափսեի մեջ այլ մթերքների հետ։ Մոտ 100 գրամը բավական է։

Կրեկերները կարևոր բաղադրիչ են, ուստի առանց դրանց բաղադրատոմսը հնարավոր չէ անել: Դուք կարող եք դրանք գնել կամ ինքներդ պատրաստել: Երկրորդ տարբերակը ընտրելով, ձեզ հարկավոր է բոքոն գնել և կտրել այն շերտերով կամ խորանարդներով: Անհրաժեշտ կլինի տապակել թույլ կրակի վրա՝ առանց յուղ օգտագործելու։ Կարևոր է ապահովել, որ հացը չի այրվում:

Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել մայոնեզի հետ, այնուհետև կարող եք կրեկեր ավելացնել և նորից խառնել: Ցանկալի է ճաշատեսակը դնել սառնարանում առնվազն կես ժամ, որպեսզի այն ժամանակ ունենա եփելու և ավելի համեղ դառնալու համար։ Մատուցելուց առաջ կարող եք զարդարել ձեր նախընտրած թարմ խոտաբույսերով կամ բանջարեղենով։

Աղցան կրուտոններով, ապխտած հավով և լոլիկով

Այս բաղադրատոմսը հարմար է ինչպես սովորական ընտանեկան ընթրիքի, այնպես էլ հատուկ միջոցառման համար: Այն բավականին հագեցնող է և միևնույն ժամանակ թեթև, ուստի կարելի է օգտագործել որպես հիմնական ուտեստի հավելում։ Որպեսզի այն իսկապես լավ ստացվի, դուք պետք է պատրաստեք այն խստորեն համաձայն հրահանգների և օգտագործեք միայն բարձրորակ արտադրանք:

Բաղադրությունը:

• ապխտած հավ - 230-250 գրամ;
• թարմ վարունգ - մոտ 2 հատ;
• լոլիկ - 1 հատ;
• կոշտ պանիր - 100 գրամ;
• կոտրիչ - 60 գրամ;
• մայոնեզ.

Աղցանի համար ձեզ հարկավոր է ապխտած հավ։ Դա կարող է լինել թմբուկ կամ ֆիլե, նախընտրելի է երկրորդ տարբերակը։ Միսը պետք է մանր կտրատել, և նախ պետք է այն առանձնացնել ոսկորից: Դրանից հետո բաղադրիչը կարելի է դնել աղցանի ամանի մեջ և անցնել թարմ վարունգի: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի մոտ 2 միջին չափի կտոր։ Այն պետք է մանր կտրատել, որպեսզի հետո աղցանը հեշտ լինի ուտել։ Այս ապրանքը նույնպես պետք է դնել ափսեի մեջ, որտեղ արդեն գտնվում է հավը:

Հիմա ժամանակն է անցնել լոլիկի վրա: Այն չպետք է լինի շատ փափուկ, բայց խորհուրդ չի տրվում նաև կանաչ գնել: Նախընտրելի է վերցնել մսային տեսակ, որը կտրելու ժամանակ շատ հյութ չի արձակի։ Արդյունքում, խորանարդները պետք է մի փոքր ավելի մեծ լինեն, քան վարունգինը: Նրանք պետք է խառնվեն մնացած բաղադրիչների հետ։

Դրանից հետո կարող եք անցնել պանիրին։ Հարկավոր է կոշտ տեսականի վերցնել, որը շատ աղի չի լինի։ Պետք չէ գնել վերամշակված տարբերակը, քանի որ այն հարմար չէ այս աղցանի համար։ Պանիրը պետք է քերել կոպիտ քերիչով, իսկ հետո դնել մնացած ապրանքների վրա։

Այժմ անհրաժեշտ է ավելացնել մայոնեզ (քանակը կարելի է որոշել ըստ ճաշակի)։ Այն պետք է խառնել այլ բաղադրիչների հետ, ապա դնել աղցանը սառնարանում։ Այն պետք է թողնել այնտեղ առնվազն մեկ ժամ։ Այս ընթացքում ժամանակ կունենա մայոնեզի մեջ թաթախվելու։

Մատուցելուց մոտ 15 րոպե առաջ պետք է ճաշատեսակի մեջ կրուտոններ ավելացնել։ Դուք կարող եք դրանք գնել խանութից, որպեսզի չանհանգստանաք ճաշ պատրաստելու համար: Մոտ 60 գրամը բավական է, կարելի է էլ ավելի քիչ դնել։

Աղցանը կարելի է մատուցել կամ սովորականի պես կամ զարդարել մաղադանոսով, սամիթով և այլ խոտաբույսերով։ Ամեն ինչ կախված է տանտիրուհու ցանկությունից և արդյոք դրա համար ժամանակ կա: Դուք նույնիսկ կարող եք ավելացնել որոշ համեմունքներ, բայց չպետք է չափազանցել: Եթե ​​ամեն ինչ ճիշտ է արված, ապա հյուրերը, անշուշտ, գոհ կլինեն ուտեստից։

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ձգտում է պարբերաբար հաճեցնել իր սիրելիներին համեղ ուտեստներով։ Հնարավոր է, որ անհրաժեշտ լինի դելիկատես պատրաստել այն դեպքերում, երբ հյուրեր են գալիս։ Ապխտած հավով և կրուտոններով աղցանը հիանալի տարբերակ կլինի, քանի որ այն իսկապես ախորժելի է և նաև հեշտ է պատրաստել։ Այս ուտեստի համար կան տարբեր բաղադրատոմսեր, ուստի յուրաքանչյուր մարդ կարող է ընտրել այն տարբերակը, որն իրեն ավելի շատ է դուր գալիս:

Բավականին պարզ և, սակայն, համեղ աղցան, որը հարմար է նույնիսկ տոնի համար։ Դա միշտ հաջող է ստացվում նույնիսկ սկսնակ խոհարարների համար։ Սովորաբար հյուրերը հիանում են դրանով, քանի որ այն թեթև է և ունի հարուստ համ։

Բաղադրությունը:

• ապխտած հավ - 320-350 գրամ;
• թթու վարունգ - 2-3 հատ;
• եգիպտացորեն մի բանկա - 100 գրամ;
• սոխ - 1-2 հատ;
• տարեկանի կոտրիչ - 1 փաթեթ;
• մայոնեզ.

Բաղադրատոմսը կարելի է պատրաստել առավելագույնը 30 րոպեում, երբեմն ավելի արագ։ Նախ պետք է վերցնել ապխտած հավի կրծքամիս, մաքրել այն և կտրատել խորանարդի մեջ։ Կտորները պետք է փոքր լինեն: Այժմ դուք պետք է անցնեք սոխին: Այն պետք է մաքրել, լվանալ և մանր կտրատել։ Դրանից հետո անհրաժեշտ է տապակել տապակի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Աղցանը պատրաստվում է թթու կամ թթու վարունգով։ Բավական է երկու միջին չափի կտոր, խորհուրդ չի տրվում վերցնել երեքից ավելի։ Բաղադրատոմսը պահանջում է կտրել դրանք և դնել աղցանների ամանի մեջ: Մնացած բաղադրիչները պետք է ավելացվեն դրանց:

Հիմա պահածոյացված եգիպտացորենի պահածոյ բացելու ժամանակն է: Դրանից ստացված հեղուկը նախ պետք է քամել, որպեսզի այն պատահաբար չմտնի աղցանի մեջ։ Հացահատիկներն իրենք պետք է դրվեն ափսեի մեջ այլ մթերքների հետ։ Մոտ 100 գրամը բավական է։

Կարդացեք նաև.

Հանրաճանաչ բաղադրատոմս ձու ծխելու համար - մանրամասն նկարագրություն

Կրեկերները կարևոր բաղադրիչ են, ուստի առանց դրանց բաղադրատոմսը հնարավոր չէ անել: Դուք կարող եք դրանք գնել կամ ինքներդ պատրաստել: Երկրորդ տարբերակը ընտրելով, ձեզ հարկավոր է բոքոն գնել և կտրել այն շերտերով կամ խորանարդներով: Անհրաժեշտ կլինի տապակել թույլ կրակի վրա՝ առանց յուղ օգտագործելու։ Կարևոր է ապահովել, որ հացը չի այրվում:

Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել մայոնեզի հետ, այնուհետև կարող եք կրեկեր ավելացնել և նորից խառնել: Ցանկալի է ճաշատեսակը դնել սառնարանում առնվազն կես ժամ, որպեսզի այն ժամանակ ունենա եփելու և ավելի համեղ դառնալու համար։ Մատուցելուց առաջ կարող եք զարդարել ձեր նախընտրած թարմ խոտաբույսերով կամ բանջարեղենով։

Այս բաղադրատոմսը հարմար է ինչպես սովորական ընտանեկան ընթրիքի, այնպես էլ հատուկ միջոցառման համար: Այն բավականին հագեցնող է և միևնույն ժամանակ թեթև, ուստի կարելի է օգտագործել որպես հիմնական ուտեստի հավելում։ Որպեսզի այն իսկապես լավ ստացվի, դուք պետք է պատրաստեք այն խստորեն համաձայն հրահանգների և օգտագործեք միայն բարձրորակ արտադրանք:

Բաղադրությունը:

• ապխտած հավ - 230-250 գրամ;
• թարմ վարունգ - մոտ 2 հատ;
• լոլիկ - 1 հատ;
• կոշտ պանիր - 100 գրամ;
• կոտրիչ - 60 գրամ;
• մայոնեզ.

Աղցանի համար ձեզ հարկավոր է ապխտած հավ։ Դա կարող է լինել թմբուկ կամ ֆիլե, նախընտրելի է երկրորդ տարբերակը։ Միսը պետք է մանր կտրատել, և նախ պետք է այն առանձնացնել ոսկորից: Դրանից հետո բաղադրիչը կարելի է դնել աղցանի ամանի մեջ և անցնել թարմ վարունգի: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի մոտ 2 միջին չափի կտոր։ Այն պետք է մանր կտրատել, որպեսզի հետո աղցանը հեշտ լինի ուտել։ Այս ապրանքը նույնպես պետք է դնել ափսեի մեջ, որտեղ արդեն գտնվում է հավը:

Անհավանական համեղ և ախորժելի խորտիկ։ Լոլիկը, անշուշտ, լավ համադրվում է ապխտած հավի, պանրի և մայոնեզի հետ: Կրուտոնները, որոնք ծածկում են ճաշատեսակը, ստեղծում են վառ և խրթխրթան ավարտի հպում: Յուրաքանչյուր ոք, ով սիրում է պանրի, լոլիկի և սխտորի համադրությունը, կարող է վերջինս քամել մայոնեզի մեջ և աղցանը համեմել այս բաղադրությամբ, այլ ոչ թե մաքուր սոուսով, ինչպես մեր բաղադրատոմսում է։

Աղցանը դրված է շերտերով, այնպես որ այն էլեգանտ և շատ տոնական տեսք ունի, ինչպես ծննդյան տորթ, միայն ավելի լավ: Ճաշատեսակը, անշուշտ, կզարդարի սեղանը և կհիացնի ձեզ իր հաճելի ու հետաքրքիր համով։ Եփել, հյուրասիրել, համեղ է։

Բաղադրիչներ

Եկեք ապխտած հավով և լոլիկով աղցան պատրաստենք ապրանքների հաջորդ հավաքածուն:

• ապխտած հավ - 1 կրծքամիս (300 գ)
• լոլիկ - 2-3 հատ (խիտ, միջին չափի)
• պանիր – 100 գրամ
• սպիտակ բոքոն - 3-4 հատ
• մայոնեզ - ձեր ճաշակի մեջ
• կակաչի սերմեր - ցողելու համար
• աղ և աղացած պղպեղ՝ ըստ ճաշակի

Նախապատրաստում

1. Պատրաստեք մեծ հարթ ափսե կամ ուտեստ մեր աղցանը դնելու համար: Կպատրաստենք մսի առաջին շերտը։ Հավի միսը կտրատել շերտերով կամ խորանարդիներով։ Դրեք ափսեի մեջ՝ հավասար շերտ կազմելով։ Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել պղպեղ և մի քիչ աղ։

Ծածկել մայոնեզով։ Դա կարելի է անել գդալով կամ պայուսակից կտրել մի փոքրիկ անկյուն և քամել սոուսը նուրբ ցանցի տեսքով։

2. Լոլիկները լվանալ հոսող սառը ջրով, չորացնել սրբիչով, իսկ կցման կետերը կտրատել կտրոններով։ Կտրել խորանարդի մեջ: Կտորները շարել հավի շերտի վրա։ Լոլիկները պատել մայոնեզով։ Եթե ​​լոլիկը շատ հյութալի է, ապա քամեք (արդեն թակած) քամոցով մոտ 10 րոպե, որպեսզի հյութը դուրս գա:

3. Պանիրը քերել միջին չափի քերիչով։ Դասավորել լոլիկի մեջ։ Ծածկել մայոնեզով։

4. Հերթը հացինն է: Ավելի հեշտ է կտրել երեկվա հացը, թարմը կփշրվի: Հացը կտրատել փոքր կտորներով։ Տապակը տաքացրեք վառարանի վրա՝ առանց ձեթի։ Դրա մեջ դնել բոքոնի խորանարդները և տապակել՝ խառնելով մոտ 10 րոպե, մինչև կտորները ոսկեգույն դառնան։ Դրեք առանձին ափսեի վրա և թողեք, որ կրեկերը սառչի։

Հյուրերի սպասելը պատճառ է, որ փորձենք համեղ և օրիգինալ բան պատրաստել։ Ապխտած հավով և սնկով աղցանը տոնական մենյուի համար հաղթող տարբերակ է: Հավի, կրուտոնների, բանջարեղենի և տարբեր սոուսների համադրությունը դուր կգա ինչպես մեծերին, այնպես էլ երեխաներին: Մենք առաջարկում ենք մի քանի հրաշալի բաղադրատոմսեր, որոնք շատ հեշտ են պատրաստել։

Աղցան ապխտած հավով, եգիպտացորենով և կրուտոններով

Պարզ, բայց տոնական աղցան. Այն շատ արագ է եփվում։ Թեթև, խրթխրթան և շատ համեղ։

Բաղադրությունը:

• 400 գ ապխտած հավի միս (կարող է լինել բուդ):
• Խանութից գնված տարեկանի կրեկեր 1 տուփ:
• 200 գ պահածոյացված եգիպտացորեն:
• 3 թթու վարունգ։
• 1 սոխ.
• 50 մլ մայոնեզ 67%:
• Զարդարի համար մի քանի կանաչ սոխ։

Պատրաստում:

Կտրեք հավի միսը փոքր կոկիկ խորանարդի մեջ: Սոխը մաքրել, մանր կտրատել, տապակել բուսայուղի մեջ մինչև փափկի։ Վարունգները կտրատել խորանարդի մեջ։ Քամեք հեղուկը եգիպտացորենից: Բոլոր բաղադրիչները լցնել աղցանի ամանի մեջ, ավելացնել մայոնեզը և խառնել։ Այնուհետև ավելացրեք կոտրիչները և նորից խառնեք։

Խանութից կարող եք կոտրիչ գնել, բայց եթե ցանկանում եք, պատրաստեք ինքներդ։ Դա անելու համար վերցրեք տարեկանի հաց, կտրեք այն մոտավորապես հավասար խորանարդի կամ անհրաժեշտ չափի շերտերի: Տապակել չոր տապակի մեջ մարմանդ կրակի վրա, մինչև թեթև կարմրեն: Կրեկերները պետք է լավ չորանան և դառնան խրթխրթան։ Դա կտևի մոտ 25 րոպե։

Պատրաստի աղցանը կարելի է կույտի մեջ դնել մեծ կլոր ճաշատեսակի վրա կամ մաս-մաս դնել ամանի մեջ: Վերևում շաղ տալ մանր կտրատած կանաչ սոխը։ Որպեսզի աղցանը խրթխրթան լինի, այն անմիջապես մատուցեք։

Աղցան ապխտած հավի կրծքամսով, լոլիկով և կրուտոններով

Համեղ, հյութալի, թեթև և սննդարար աղցան։ Ձեր մտերիմներին այն անպայման դուր կգա։ Հարմար է տոնական սեղանի և ամենօրյա մենյուի համար։

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• 300 գ ապխտած հավի կրծքամիս։
• 60 գ սպիտակ կրուտոն հավի կամ պանրի համով։
• 2 լոլիկ (թարմ).
• 2 վարունգ (թարմ):
• 120 գ կոշտ պանիր։
• 100 մլ մայոնեզ։
• Հազարի տերեւներ, ցանկացած կանաչի՝ զարդարման համար։

Պատրաստում:

Ֆիլեն առանձնացնել կրծքից և կտրատել կամայական կտորների։ Լոլիկն ու վարունգը լվանալ ու խորանարդի կտրատել։ Լոլիկը կարելի է ավելի մեծ կտրատել։ Պանիրը քերել կոպիտ քերիչով։ Բաղադրիչները լցնել աղցանի ամանի մեջ, խառնել մայոնեզի հետ, թողնել 15 րոպե սառը տեղում: Այնուհետև մեծ ափսեի վրա դնել հազարի տերևները։ Լցնել աղցանը կենտրոնում գտնվող թմբի մեջ և շաղ տալ կրուտոններով: Հարդարման համար ավելացնել մաղադանոսի տերեւները կամ սամիթի ճյուղերը։

Աղցանի ևս մեկ մատուցում չափաբաժիններով. Բաղադրիչները բաժանել անհրաժեշտ քանակի չափաբաժինների։ Յուրաքանչյուր ափսեի վրա դնել հավի մի շերտ, ապա վարունգ, լոլիկ, պանիր։ Վրան մի քիչ մայոնեզ և կրուտոն դնել, զարդարել մաղադանոսով, չխառնել։ Օգտագործելուց անմիջապես առաջ կարող եք խառնել բաղադրիչները։

Հավի միս, կրուտոններ, սունկ

Շերտավոր աղցան՝ էլեգանտ, համեղ և սննդարար։ Այս ուտեստը պարզապես պետք է պատրաստել տոնին՝ հյուրերին փայփայելու համար:

Բաղադրությունը:

• 300 գ ապխտած թռչնի ֆիլե։
• 400 գ թարմ ոստրե սունկ կամ շամպինիոն։
• 200 գ ձեր սիրած կոշտ պանիրը:
• 4 ձու.
• 60 գ սպիտակ կրեկեր:
• 1 սոխ (փոքր):
• 100 մլ մայոնեզ (կարելի է տնական):
• Բուսական յուղ տապակելու համար.
• Համեմունքներ, սիրելի խոտաբույսեր՝ ըստ ճաշակի:

Պատրաստում:

Այս բաղադրատոմսի համար կարող եք օգտագործել խանութից կամ տնական կրեկերներ: Տանը պատրաստելու համար վերցրեք սպիտակ բոքոն և կտրեք այն հավասար խորանարդիկների։ Խորանարդիկները հավասար շերտով քսել թխման թերթիկի վրա, դնել ջեռոցը 140 աստիճան տաքացրած ջեռոցում, չորացնել 30 րոպե։ Այնուհետև թող սառչի և ավելացրեք աղցանի մեջ։

Այնուհետև ձվերը պինդ եռացրեք և մի կողմ դրեք, որ սառչի։ Սոխը մանր կտրատել, դնել տաքացրած տապակի մեջ, տապակել մինչև գրեթե պատրաստ լինի։ Այնուհետև ավելացնում ենք շերտ կամ խորանարդի կտրատած թարմ սունկը։ Տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը բարձր ջերմության վրա: Ընթացքի ընթացքում կարող եք մի քիչ աղ ավելացնել։ Կտրեք միսը կամայական կտորների կամ պատռեք: Ձվերն ու պանիրն առանձին քերել խոշոր քերիչով։

Երբ բոլոր բաղադրիչները պատրաստ լինեն, կարելի է աղցանը շերտերով հավաքել՝ կրուտոն, սունկ և սոխ, մայոնեզի ցանց, հավ, ձու, մայոնեզի ցանց, պանիր։ Այնուհետև ճաշատեսակը մեկ ժամով պետք է ուղարկել զով տեղում, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները ներծծվեն։ Մատուցելուց առաջ աղցանը պետք է զարդարել խոտաբույսերով։ Որպես զարդարանք կարող եք օգտագործել նաև կանաչ և սև ձիթապտուղներ։

«Chicken Coop» աղցան՝ ապխտած հավ, կրուտոններ և չինական կաղամբ

Գեղեցիկ և համեղ աղցան ապխտած մսի սիրահարների համար։ Այն հիանալի տեսք կունենա տոնական սեղանին։ Այն շատ արագ է եփվում, այնպես որ պետք չէ որևէ բան եփել կամ տապակել։

Ապրանքներ:

• 100 գ ապխտած հավի միս։
• 100 գ որսորդական ապխտած նրբերշիկ (հնարավոր է ցանկացած այլ ապխտած միս)։
• 1 գլուխ չինական կաղամբ (600-700 գ):
• 150 գ պանիր։
• 60 գ կրեկեր (կիրիեշկի):
• 80 մլ մայոնեզ։

Պատրաստում:

Կտրեք ապխտած միսը կամայական փոքր կտորներով: Կաղամբը մանրացրեք շերտերով: Պանիրը քերել մանր քերիչով։ Կաղամբը խառնել ապխտած մսի և մայոնեզի հետ։ Կաղամբի մի քանի ամբողջական տերևներ դնել մեծ ափսեի վրա, վրան դնել գեղեցիկ աղցան և շաղ տալ մանրացված պանիրով: Մատուցելուց առաջ կենտրոնում դնել մի կույտ կրուտոններ։ Կարող եք զարդարել սամիթի ճյուղերով և լորի խաշած ձվերի կույտերով։

Ապխտած հավի աղցան լոբիով և կրուտոններով «Բարսկի»

Սնուցող, համեղ և հագեցնող աղցան։ Հարմար է տոնական ճաշացանկի կամ լիարժեք, հաճելի ընթրիքի համար:

Ապրանքներ:

• 350 գ ապխտած հավ (2 փոքր ոտք):
• 4 ձու.
• 3 կարտոֆիլ։
• 250 գ հում լոբի։
• 2 պճեղ սխտոր։
• Կանաչի մի մեծ փունջ (կոլանտրո, սամիթ, մաղադանոս):
• 100 գ ցանկացած կոտրիչ:
• 150 մլ մայոնեզ։
• Այն աղի համ ունի:

Պատրաստում:

Նախ պետք է պատրաստել լոբին։ Լվանալ, ավելացնել եռացրած սառը ջուր, թողնել առնվազն 7 ժամ։ Այնուհետև կրակի վրա դնել և եփել մինչև պատրաստ լինի։ Քամեք ջուրը և թողեք սառչի։ Եթե ​​դուք չեք կարող անհանգստանալ լոբիով, կարող եք գնել խանութից գնվածները՝ կարմիրը սեփական հյութի մեջ:

Կարտոֆիլը եփել իրենց բաճկոններով, պինդ խաշած ձու: Հավի միսը, ձուն և կարտոֆիլը կտրատել մոտավորապես հավասար խորանարդիներով։ Կանաչիները սխտորի հետ միասին մանր կտրատել։ Այնուհետև մի տարայի մեջ միացրեք բոլոր բաղադրիչները՝ կարտոֆիլ, լոբի, ձու, միս, խոտաբույսեր, կրեկեր, մայոնեզ։ Ապա մանրակրկիտ խառնել։