Acasă → În limba engleză Salată cu crutoane și pui afumat. O selecție de salate delicioase cu pui afumat

Salată cu crutoane și pui afumat. O selecție de salate delicioase cu pui afumat

O salată destul de simplă și totuși delicioasă, potrivită chiar și pentru o vacanță. Se dovedește întotdeauna cu succes chiar și pentru bucătarii începători. De obicei, oaspeții sunt încântați de el, deoarece este ușor și are un gust bogat.

Ingrediente:

pui afumat - 320-350 grame;
murături - 2-3 bucăți;
porumb într-un borcan - 100 de grame;
ceapă - 1-2 bucăți;
biscuiți de secară - 1 pachet;
maioneză.

Reteta poate fi preparata in maxim 30 de minute, uneori mai rapid. Mai întâi trebuie să luați un piept de pui afumat, să îl curățați de coajă și să îl tăiați în cuburi. Bucățile ar trebui să fie mici. Acum ar trebui să treceți la ceapă. Trebuie decojit, spalat si tocat in bucatele mici. După aceasta, trebuie să prăjiți într-o tigaie până devine maro auriu.

Salata se prepara cu castraveti murati sau murati. Două bucăți de mărime medie sunt suficiente, nu este recomandat să luați mai mult de trei. Rețeta vă cere să le tăiați și să le puneți într-un castron de salată. Ingredientele rămase trebuie adăugate la ele.

Acum este momentul să deschideți o cutie de porumb conservat. Lichidul din acesta va trebui mai întâi scurs, pentru a nu intra accidental în salată. Boabele în sine trebuie așezate pe o farfurie cu alte alimente. Aproximativ 100 de grame sunt suficiente.

Biscuiții sunt un ingredient important, așa că rețeta nu se poate face fără ei. Puteți fie să le cumpărați, fie să le pregătiți singur. După ce ați ales a doua opțiune, va trebui să cumpărați o pâine și să o tăiați în fâșii sau cuburi. Va trebui să prăjiți la foc mic fără a folosi ulei. Este important să vă asigurați că pâinea nu arde.

Toate ingredientele vor trebui amestecate cu maioneză, apoi puteți adăuga biscuiți la ele și amestecați din nou. Este indicat să puneți vasul la frigider pentru cel puțin o jumătate de oră, astfel încât să aibă timp să se prepare și să devină mai gustos. Înainte de servire, puteți decora cu ierburi proaspete sau legume la alegere.

Salata cu crutoane, pui afumat si rosii

Această rețetă este potrivită atât pentru o cină obișnuită în familie, cât și pentru un eveniment special. Este destul de satioasa si in acelasi timp usoara, asa ca poate fi folosita ca adaos la felul principal. Pentru ca acesta să iasă foarte bine, ar trebui să îl pregătiți strict conform instrucțiunilor și să utilizați numai produse de înaltă calitate.

Ingrediente:

pui afumat - 230-250 grame;
castraveți proaspete - aproximativ 2 bucăți;
roșie - 1 bucată;
brânză tare - 100 de grame;
biscuiți - 60 de grame;
maioneză.

Pentru salată veți avea nevoie de pui afumat. Poate fi tobă sau file, a doua opțiune este de preferat. Carnea va trebui tăiată în bucăți mici și poate fi necesar să o separați mai întâi de os. După aceasta, ingredientul poate fi pus într-un bol de salată și trece la castraveți proaspeți. Veți avea nevoie de aproximativ 2 bucăți de mărime medie. Trebuie să o tăiați fin, astfel încât salata să fie ușor de mâncat mai târziu. Acest produs va trebui, de asemenea, să fie plasat pe o farfurie în care se află deja puiul.

Acum este timpul să trecem la roșii. Nu ar trebui să fie prea moale, dar nici nu este indicat să cumpărați verde. Este de preferat să luați un soi cu carne care nu va elibera mult suc în timpul tăierii. Drept urmare, cuburile ar trebui să fie puțin mai mari decât cele ale castraveților. Acestea vor trebui amestecate cu restul ingredientelor.

După aceea, puteți trece la brânză. Este necesar să luați un soi tare care să nu fie prea sărat. Nu ar trebui să cumpărați versiunea procesată, deoarece nu este potrivită pentru această salată. Brânza trebuie rasă pe răzătoarea grosieră, iar apoi pusă deasupra restului produselor.

Acum trebuie să adăugați maioneză (cantitatea poate fi determinată după gustul dvs.). Trebuie amestecat cu alte ingrediente și apoi puneți salata la frigider. Ar trebui lăsat acolo cel puțin o oră. În acest timp, va avea timp să se înmoaie în maioneză.

Cu aproximativ 15 minute înainte de servire, va trebui să adăugați crutoane în farfurie. Le puteți cumpăra din magazin pentru a nu fi nevoit să vă faceți griji cu privire la gătit. Aproximativ 60 de grame sunt suficiente, poți pune și mai puțin.

Salata poate fi servita fie ca de obicei, fie garnisita cu patrunjel, marar si alte ierburi. Totul depinde de dorința gazdei și dacă există timp pentru asta. Puteți adăuga chiar și câteva condimente, dar nu trebuie să exagerați. Dacă totul este făcut corect, atunci oaspeții vor fi cu siguranță mulțumiți de fel de mâncare.

Fiecare gospodină se străduiește să le mulțumească în mod regulat celor dragi cu mâncăruri delicioase. Poate fi necesar să pregătiți o delicatesă în cazurile în care vin oaspeți. O salata cu pui afumat si crutoane ar fi o optiune excelenta, pentru ca este cu adevarat apetisanta si totodata usor de preparat. Există diferite rețete pentru acest fel de mâncare, astfel încât fiecare persoană poate alege varianta care îi place cel mai mult.

Ingrediente:

pui afumat - 320-350 grame;
murături - 2-3 bucăți;
porumb într-un borcan - 100 de grame;
ceapă - 1-2 bucăți;
biscuiți de secară - 1 pachet;
maioneză.

Citeste si:

Rețetă populară pentru ouă de afumat - descriere detaliată

Ingrediente:

pui afumat - 230-250 grame;
castraveți proaspete - aproximativ 2 bucăți;
roșie - 1 bucată;
brânză tare - 100 de grame;
biscuiți - 60 de grame;
maioneză.

O gustare incredibil de gustoasă și apetisantă. Cu siguranță roșiile se potrivesc bine cu puiul afumat, brânza și maioneză. Crutoanele care acoperă vasul creează o notă finală strălucitoare și crocantă. Oricine iubește combinația de brânză, roșii și usturoi îl poate stoarce pe acesta din urmă în maioneză și pot asezona salata cu această compoziție, și nu cu sos pur, ca în rețeta noastră.

Salata este așezată în straturi, așa că arată elegant și foarte festiv, ca un tort de ziua de naștere, doar mai bine. Felul de mâncare cu siguranță va decora masa și vă va încânta cu gustul său plăcut și interesant. Gatiti, tratati, este delicios!

Ingrediente

Hai sa pregatim o salata cu pui afumat si rosii următorul set de produse:

pui afumat – 1 piept (300 g)
roșii - 2-3 bucăți (dens, de dimensiune medie)
brânză - 100 de grame
pâine albă – 3-4 bucăți
maioneză - după gustul tău
seminte de mac - pentru stropire
sare si piper macinat dupa gust

Pregătirea

1. Pregătiți o farfurie plată mare sau un vas pe care să puneți salata noastră. Vom face primul strat de carne. Tăiați carnea de pui în fâșii sau cuburi. Așezați pe o farfurie, formând un strat uniform. Puteți adăuga piper și puțină sare dacă doriți.

Acoperiți cu maioneză. Acest lucru se poate face cu o lingură sau se taie un colț mic din pungă și se stoarce sosul sub formă de plasă fină.

2. Spălați roșiile cu apă rece, uscați-le cu un prosop și tăiați punctele de prindere cu butași. Tăiați în cuburi. Aranjați bucățile peste stratul de pui. Acoperiți roșiile cu maioneză. Dacă roșiile sunt foarte suculente, atunci scurgeți-le (deja tocate) într-o strecurătoare timp de aproximativ 10 minute pentru a lăsa sucul să scape.

3. Răziți brânza pe o răzătoare medie. Aranjați printre roșii. Acoperiți cu maioneză.

4. E rândul pâinii. Este mai ușor să tăiați pâinea de ieri; una proaspătă se va sfărâma. Tăiați pâinea în bucăți mici. Încinge o tigaie pe aragaz fără ulei. Puneți cuburile de pâine în ea și prăjiți, amestecând aproximativ 10 minute, până când bucățile devin aurii. Se aseaza pe o farfurie separata si se lasa biscuitii sa se raceasca.

Așteptarea oaspeților este un motiv pentru a încerca să gătești ceva gustos și original. Salata cu pui afumat și ciuperci este o opțiune câștigătoare pentru meniul de sărbători. Combinația de pui, crutoane, legume și diverse sosuri va atrage atât adulții, cât și copiii. Vă oferim câteva rețete minunate care sunt foarte ușor de preparat.

Salată cu pui afumat, porumb și crutoane

O salată simplă, dar festivă. Se gătește foarte repede. Ușoare, crocante și foarte gustoase.

Ingrediente:

400 g carne de pui afumata (poate fi pulpa).
1 pachet de biscuiți de secară cumpărați din magazin.
200 g porumb conservat.
3 castraveți murați.
1 ceapă.
50 ml maioneza 67%.
Câteva ceapă verde pentru ornat.

Preparare:

Tăiați puiul în cuburi mici și îngrijite. Ceapa se curata, se toaca marunt, se caleste in ulei vegetal pana se inmoaie. Tăiați castraveții în cuburi. Scurgeți lichidul din porumb. Pune toate ingredientele într-un castron de salată, adaugă maioneza și amestecă. Apoi adăugați biscuiții și amestecați din nou.

Puteți cumpăra biscuiți de la magazin, dar dacă doriți, faceți-i singur. Pentru a face acest lucru, luați pâine de secară, tăiați-o în cuburi sau fâșii aproximativ egale de dimensiunea necesară. Se prajesc intr-o tigaie uscata la foc mic pana se rumenesc usor. Biscuiții trebuie să se usuce bine și să devină crocante. Va dura aproximativ 25 de minute.

Salata finită poate fi pusă în grămadă pe un vas mare rotund sau pusă în porții în boluri. Se presara deasupra ceapa verde tocata. Pentru a vă asigura că salata este crocantă, serviți-o imediat.

Salata cu piept de pui afumat, rosii si crutoane

Salată delicioasă, suculentă, ușoară și hrănitoare. Cu siguranță le va plăcea celor dragi. Potrivit pentru masa de sărbători și meniul de zi cu zi.

Veți avea nevoie de:

300 g piept de pui afumat.
60 g crutoane albe cu aromă de pui sau brânză.
2 roșii (proaspete).
2 castraveți (proaspeți).
120 g branza tare.
100 ml maioneza.
Frunze de salata verde, orice verdeata pentru decor.

Preparare:

Separați fileul de piept și tăiați-l în bucăți arbitrare. Se spala rosiile si castravetii si se taie cubulete. Roșiile pot fi tăiate mai mari. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Pune ingredientele într-un bol de salată, amestecă cu maioneza, lasă să stea 15 minute într-un loc răcoros. Apoi puneți frunzele de salată verde pe o farfurie mare. Se toarnă salata în sine într-o movilă în centru și se presară cu crutoane. Pentru decor, adăugați frunze de pătrunjel sau crenguțe de mărar.

O altă porție de salată în porții. Împărțiți ingredientele în numărul necesar de porții. Pe fiecare farfurie se aseaza cate un strat de pui, apoi castraveti, rosii, branza. Deasupra se pune putina maioneza si crutoanele, se orneaza cu patrunjel, nu se amesteca. Puteți amesteca ingredientele chiar înainte de utilizare.

Pui, crutoane, ciuperci

Salată în straturi - elegantă, gustoasă și hrănitoare. Acest fel de mâncare trebuie pur și simplu pregătit pentru vacanță pentru a vă răsfăța oaspeții.

Ingrediente:

300 g file de pasare afumat.
400 g ciuperci stridii proaspete sau champignon.
200 g de brânză tare preferată.
4 ouă.
60 g biscuiti albi.
1 ceapă (mică).
100 ml maioneza (poate fi de casa).
Ulei vegetal pentru prajit.
Condimente, ierburi preferate după gust.

Preparare:

Pentru această rețetă, puteți folosi biscuiți cumpărați din magazin sau de casă. Pentru a o face acasă, luați o pâine albă și tăiați-o în cuburi egale. Întindeți cuburile într-un strat uniform pe o foaie de copt, introduceți la cuptor la 140 de grade și uscați timp de 30 de minute. Se lasa apoi sa se raceasca si se adauga in salata.

Apoi, fierbeți ouăle tari și lăsați deoparte să se răcească. Tăiați ceapa, puneți-o într-o tigaie încinsă, prăjiți până aproape gata. Se adauga apoi ciupercile proaspete taiate felii sau cuburi. Se prăjește până se rumenește la foc mare. Puteți adăuga puțină sare în timpul procesului. Tăiați carnea în bucăți arbitrare sau rupeți-o. Răziți ouăle și brânza separat pe o răzătoare grosieră.

Când toate componentele sunt gata, puteți asambla salata în straturi: crutoane, ciuperci și ceapă, plasă de maioneză, pui, ouă, plasă de maioneză, brânză. După aceea, vasul trebuie trimis într-un loc răcoros timp de o oră, astfel încât toate componentele să fie înmuiate. Înainte de servire, salata trebuie decorată cu ierburi. De asemenea, puteți folosi măsline verzi și negre ca decor.

Salată „Chicken Coop” - pui afumat, crutoane și varză chinezească

O salata frumoasa si gustoasa pentru iubitorii de carne afumata. Va arăta grozav pe masa de sărbători. Se gătește foarte repede, așa că nu trebuie să gătești sau să prăjești nimic.

Produse:

100 g carne de pui afumată.
100 g cârnați afumati de vânătoare (este posibilă orice altă carne afumată).
1 cap de varză chinezească (600-700 g).
150 g branza.
60 g biscuiți (kirieshki).
80 ml maioneză.

Preparare:

Tăiați carnea afumată în bucăți mici arbitrare. Maruntiți varza în fâșii. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Amesteca varza cu carnea afumata si maioneza. Puneți câteva frunze întregi de varză pe un platou mare, puneți deasupra o salată frumoasă și stropiți cu brânză mărunțită. Înainte de servire, puneți o grămadă de crutoane în centru. Puteți decora cu crenguțe de mărar și grămezi de ouă de prepeliță fierte.

Salată de pui afumat cu fasole și crutoane „Barsky”

Salată hrănitoare, gustoasă și satisfăcătoare. Potrivit pentru un meniu de sărbători sau o cină plină și plăcută.

Produse:

350 g pui afumat (2 pulpe mici).
4 ouă.
3 cartofi.
250 g fasole cruda.
2 catei de usturoi.
O grămadă mare de verdeață (coriandre, mărar, pătrunjel).
100 g de biscuiți.
150 ml maioneză.
Are gust de sare.

Preparare:

Mai întâi trebuie să pregătiți fasolea. Clătiți, adăugați apă rece fiartă, lăsați timp de cel puțin 7 ore. Apoi puneți pe foc și fierbeți până se termină. Scurgeți apa și lăsați să se răcească. Dacă nu vă puteți deranja cu fasolea, puteți cumpăra cele cumpărate din magazin - cele roșii în suc propriu.

Fierbeți cartofii în jachete, ouă fierte tari. Tăiați carnea de pui, ouăle și cartofii în cuburi aproximativ egale. Tocați mărunt verdeața împreună cu usturoiul. După aceea, combinați toate ingredientele într-un singur recipient: cartofi, fasole, ouă, carne, ierburi, biscuiți, maioneză. Apoi amestecați bine.

Acesta este interesant: