→ Receta e shijshme e pulës me oriz në furrë. Si të gatuajmë pulë me oriz në furrë sipas një recete hap pas hapi me foto

Receta e shijshme e pulës me oriz në furrë. Si të gatuajmë pulë me oriz në furrë sipas një recete hap pas hapi me foto

Unë ofroj një recetë për një pjatë të thjeshtë, por të njohur dhe të dashur - një pulë e tërë me oriz brenda, e pjekur në furrë. Kjo pjatë e mrekullueshme do të jetë një dekorim i denjë për një tryezë festash apo darkë familjare.

Informacioni i recetës

Mënyra e gatimit: në furrë.

Përbërësit:

  • pulë me zorrë - 1 copë (me peshë rreth 1,5 kg)
  • oriz - ½ filxhan
  • qepë - 1 kokë
  • hudhër - 2-3 karafil
  • salcë kosi - 3-4 lugë
  • përzierje e gatshme e erëzave të pulës - 1,5 lugë çaji
  • kripë, piper - për shije
  • vaj vegjetal për lyerjen e tepsisë/tavës.

Përgatitja


  1. Fillimisht duhet të përgatisni orizin, të cilin më vonë do ta përdorim për të mbushur trupin e pulës. Lajmë kokrrat e orizit në disa ujëra. Hidhni 250 mililitra ujë për 100 gram oriz me ujë të ftohtë. Vendoseni në sobë dhe mbulojeni me kapak sapo uji të vlojë, shtoni pak kripë në oriz dhe zvogëloni gazin në nxehtësinë më të ulët. Gatuani edhe 10-15 minuta të tjera.

  2. Ndërsa orizi zien, qëroni kokën e mesme të qepës dhe e prisni në kubikë të vegjël.
  3. Vendoseni orizin e përfunduar në një kullesë dhe shpëlajeni nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm. Më pas lëreni për pak kohë që lëngu i tepërt të kullojë. Pas kësaj, shtoni qepë të copëtuar në oriz. Përziejini derisa copat e qepës të shpërndahen në mënyrë të barabartë në të gjithë përzierjen e orizit.

  4. Lëmë mënjanë orizin dhe qepët dhe fillojmë të përgatisim salcën me të cilën do të lyejmë pulën. Vendosni disa lugë salcë kosi në një tas të vogël, kaloni 2-3 thelpinj hudhër në një shtypës dhe shtoni gjithashtu në tas. Më pas shtoni 1,5 lugë çaji nga përzierja e përgatitur e erëzave të pulës.

  5. Përziejini mirë të gjithë përbërësit derisa të jenë të lëmuara.

  6. Tani është koha për të trajtuar vetë pulën. Kufoma duhet të lahet dhe të thahet me një letër ose peshqir waffle. Më pas e lyejmë me kripë dhe piper të zi të bluar. Të mos harrojmë për brendësinë. Më pas, duke përdorur një lugë gjelle, mbushni pjesën e brendshme të pulës me orizin e përgatitur dhe qepët. Paketoni orizin fort brenda.

  7. Merrni një fletë pjekjeje ose një tigan me diametër të madh dhe lyejeni me vaj vegjetal. E lyejmë plotësisht trupin e pulës me salcën e përgatitur me hudhër-kosi, në të cilën do të piqet. Kaloni me kujdes pulën në tiganin/tepsinë e pjekjes, duke u kujdesur që orizi të mos derdhet, përndryshe do të fillojë të digjet në vaj në sipërfaqen e nxehtë. Prandaj, për besueshmëri, mund të fiksoni vrimën përmes së cilës janë hequr gjilpërat me kruese dhëmbësh. Ose qepni me fije kuzhine.
  8. E vendosim pulën në furrë për 50-60 minuta në temperaturën 200-210 C. Kur pula të jetë pjekur mirë e nxjerrim dhe e lëmë të ftohet pak për 5-7 minuta. Për të kontrolluar gatishmërinë e pulës, duhet ta shponi me thikë ose pirun në vendin më të trashë, nëse lëngu del i pastër, atëherë gjithçka është gati, por nëse lëngu që del ka një nuancë të kuqërremtë ose rozë, atëherë është Më mirë të mos nxitoni për ta nxjerrë pulën nga furra, por ta lini të qëndrojë edhe pak - është koha.
  9. Nxjerrim pulën e përfunduar dhe pasi të jetë ftohur pak, e presim në pjesë dhe e vendosim në pjata për servirje së bashku me një pjatë anësore me oriz, e cila është e ngopur me yndyrë brenda pulës dhe për shkak të kësaj rezulton jashtëzakonisht e shijshme. .

Një nga recetat më të shijshme është pula e pjekur në furrë e mbushur me oriz. Për shkak të marinimit paraprak, mishi del i lëngshëm dhe i butë, edhe në zonën e gjoksit. Dhe mbushja e orizit ngjyhet me lëngje, duke e bërë atë të shkrifët dhe aromatike. Për një rezultat të suksesshëm, duhet të dini disa truke gatimi, të cilat do t'i ndaj sot në një recetë hap pas hapi. Pula në furrë me oriz do të bëhet pjata juaj firmato!

Koha totale: 2 orë 30 minuta / Koha e gatimit: 2 orë / Rendimenti: 6 racione

Përbërësit

Për bazën:

  • pulë - trup i plotë (2300 g)
  • salcë soje - 3 lugë gjelle. l.
  • mustardë - 1 lugë.
  • hudhër - 2-3 dhëmbë.
  • përzierje e specave të bluar - 3 patate të skuqura.
  • kerri - 1 lugë.

Për mbushjen:

  • oriz i prerë gjatë - 1 lugë gjelle. jo të plota
  • karota - 1 pc.
  • qepë - 1 pc.
  • vaj vegjetal - 2 lugë gjelle. l.
  • kripë dhe piper - për shije

Përgatitja

    Për pjekje, unë rekomandoj të zgjidhni një pulë të madhe pule në mënyrë që mishi të ruajë lëngun e tij. Zogu duhet të lahet dhe të thahet. Dhe mos harroni të prisni gjëndrën në zonën e bishtit, e cila lëshon një erë të pakëndshme gjatë pjekjes. Pula e përgatitur duhet të marinohet - mund ta fërkoni me kripë dhe piper, ta lyeni me salcë kosi dhe hudhër ose ndonjë marinadë tjetër që ju pëlqen. Këtë herë kam përdorur marinadë soje-mustardë pa kripë, të kombinuara në një tas të thellë: salcë soje, mustardë, kerri, piper dhe hudhër, të kaluara në një shtypje. Masën aromatike e fërkoja nga të gjitha anët e karkasës dhe e lashë të marinohej për 30-40 minuta.

    Ndërsa zogu është duke marinuar, ka kohë për të përgatitur mbushjen. Qëroja karotat dhe qepët. I grimsha në kubikë dhe më pas i skuqa në vaj vegjetal derisa të zbuten - perimet duhet të bëhen të buta dhe të skuqen pak. Mos i lini qepët të digjen, përndryshe do të kenë shije të hidhur!

    Kokrrat e orizit laheshin mirë në ujë të ftohtë. Uji duhet të bëhet i pastër dhe niseshteja e tepërt duhet të lahet, atëherë kokrrat e orizit nuk do të ngjiten së bashku. Orizin e kam zier derisa të zihet gjysma në ujë të kripur - rreth 10 minuta, duhet të dalë al dente, në asnjë rrethanë të mos zihet tepër. Më pas e lava me ujë të ftohtë për ta bërë orizin më të thërrmuar. Kombinuar me perime, të trazuara, kripë dhe piper për shije. Mbushja është gati.

    E mbusha pulën duke përdorur një lugë gjelle. Jo shumë i dendur, pasi orizi do të avullojë dhe do të zgjerohet në madhësi. Unë rekomandoj të fiksoni vrimën në zonën e qafës me një hell, atëherë mbushja nuk do të bjerë jashtë.

    Për të siguruar që orizi dhe perimet të mbeten brenda trupit të pajetë, lëkura e pulës duhet të qepet me qepje të mëdha ose të sigurohet me shkallë druri. Këmbët i sigurova me fije, duke i vendosur kryq.

    E mbulojme pulen e pergatitur me pete siper ne menyre qe mishi te mos digjet gjate pjekjes se gjate, por te mbetet leng. Pulen e mbushur e vendosa ne furre te ngrohur me pare ne 180 grade per 2 ore. Ju mund ta harroni atë për gjysmë ore të parë, dhe më pas duhet të derdhni yndyrën, e cila do të shkrihet gjatë pjekjes.

    30 minuta para se të ishte gati, hoqa folenë dhe mbështolla skajet e krahëve dhe këmbëve në të për të mos djegur. Duke vazhduar të derdh yndyrën e përpunuar, e solla pulën në një ngjyrë kafe të artë. Koha e saktë e gatimit varet nga madhësia e pulës dhe mund të ndryshojë nga 1.5-2 orë. Mund të kontrolloni gatishmërinë e mishit duke përdorur një hell druri - nëse shponi thellë zonën e kofshës ose gjoksit, lëngu i lehtë duhet të derdhet.

    Kjo është një pulë kaq e bukur që doli, rozë dhe lëng në të njëjtën kohë. Mbushja është e thërrmuar dhe e butë. Kur të zotëroni recetën bazë, mund të eksperimentoni në mënyrë të sigurt - mbushni pulën me oriz dhe bizele të gjelbra, speca zile, asparagus dhe perime të tjera, shtoni barishte dhe erëza dhe rregulloni pikante.

Pjata duhet të shërbehet e nxehtë. Mund të plotësohet me salcë, perime ose një sallatë të lehtë. Urime për ju dhe mysafirët tuaj të dashur!

Pula e pjekur e plotë ka qenë prej kohësh pjata e nxehtë qendrore në tryezat e festave dhe darkat familjare. Çdo amvise ka marifetet dhe marifetet e veta me të cilat e përgatit dhe e servir këtë pjatë. Por nëse të gjitha recetat e provuara tashmë janë të mërzitshme dhe dëshironi të befasoni të dashurit tuaj me një servirje të re të mishit të zakonshëm të pulës, atëherë sigurohuni që ta ktheni vëmendjen te pula e pjekur e plotë në furrë dhe e mbushur me oriz.

Kjo pulë kombinon si një pjatë kryesore ashtu edhe një pjatë anësore, gjë që redukton shumë kohën e përgatitjes për festën festive. Falë marinimit paraprak, mishi i pulës rezulton të jetë shumë i lëngshëm dhe i butë, edhe në zonën e gjoksit, dhe fiton një kore të këndshme, të shijshme dhe orizi është i ngopur me aroma dhe lëngje mishi, të cilat lëshohen kur pjata piqet. në furrë.

Informacioni i shijes Kurset kryesore të shpendëve

Përbërësit

  • Pulë - 1,5 kg;
  • Oriz i papërpunuar - 120 gr;
  • Qepë - 1 copë;
  • mollë - 1 copë;
  • vaj vegjetal - 50 ml;
  • majonezë - 2-3 lugë gjelle. l.;
  • Mustardë pikante - 2 lugë gjelle. l.;
  • Kripë dhe piper i zi i bluar për shije.


Si të gatuajmë pulën e plotë të mbushur në furrë me oriz

Pula duhet të lahet shumë mirë brenda dhe jashtë, të hiqet pendët, të digjet flokët dhe të thahet tërësisht me peshqir letre. Qëroni qepën dhe mollën.

E fërkojmë mirë pulën nga të gjitha anët dhe brenda me kripë të trashë, e lyejmë me përzierje majonezë, piper të zi të bluar dhe mustardë brenda dhe jashtë. Ju mund të përdorni erëzat tuaja të preferuara të pulës, të tilla si kerri ose paprika. Karkasën e përgatitur e lini në frigorifer për të paktën 3 orë të marinohet, mundësisht gjatë natës.

Në një tigan në vaj vegjetal të nxehur më parë, skuqni kubikët e qepëve të grira hollë derisa të jenë transparente.

Qepës i shtojmë mollët e qëruara, me fara dhe të prera hollë. Është mirë të përdorni mollë të varieteteve të ëmbla dhe të tharta, për shembull Simirenko.

Skuqini qepët dhe mollët së bashku për 5 minuta derisa mollët të jenë të buta. Hiqeni tiganin nga soba dhe ftoheni pak.

Ziejeni orizin në ujë me kripë derisa të zbutet. Përzieni mollët me qepët dhe orizin, shtoni kripë për shije.

Mbushni pulën me oriz dhe mollë, duke e kaluar me kujdes mbushjen në mes të barkut të pulës me një lugë. Mos e mbushni shumë fort pasi do të na duhet pak lëkurë rreth skajeve për të mbyllur prerjen.

Duke përdorur kruese dhëmbësh të mprehtë ose një fije dhe një gjilpërë, lidhni skajet e prerjes në mënyrë që mbushja të mos bjerë nga pula gjatë pjekjes.

Vendoseni pulën në një tepsi që nuk ngjit ose në një tepsi të rregullt të veshur me pergamenë.

Tepsinë e pjekjes me pulën e mbushur me oriz e vendosim në furrë të parangrohur në 200 gradë për 20 minuta. Kur zogu të jetë skuqur, zvogëloni nxehtësinë në 170 dhe piqni edhe për 30 minuta të tjera. Shponi mishin me një kruese dhëmbësh ose pirun. Nëse lëngu i lëshuar është i pastër, mishi është gati.

Hiqni fijen dhe ftohni pak pulën përpara se ta prisni.

Shërbejeni pulën e veshur të ngrohtë, të zbukuruar me oriz barku. Orizi aromatik i njomur me lëngje pule shkon mirë me mishin e shpendëve me erëza të ëmbël.

Rrjeti ngacmues

  • Mishi i pulës mund të marinohet në mënyra të tjera para pjekjes. Për shembull, në një përzierje me uthull vere, mustardë dhe një gotë verë të bardhë të thatë. Dhe marinata e salcës së sojës dhe mjaltit do t'i japë pulës një kore shumë të shijshme kafe të artë, por në këtë rast, bëni kujdes me kripën, sepse... salca e sojës është shumë e kripur.
  • Mbushja gjithashtu mund të jetë shumë e larmishme. Përzieni orizin me kampione të skuqur, misër të konservuar, fruta të thata, kumbulla të thata, rrush të thatë, karrota ose speca zile. Shija e pjatës vetëm do të bëhet më e pasur.

Qëroni qepën dhe priteni në kubikë të vegjël. Lani karotat, qëroni dhe grijini në një rende të trashë.

Në një tigan ngrohni pak vaj perimesh ose ulliri. Shtoni qepën e copëtuar dhe skuqeni, duke e trazuar, mbi nxehtësinë mesatare për pesë minuta. Më pas qepës në tigan i shtojmë karotat e grira, i përziejmë mirë dhe i skuqim perimet derisa të marrin ngjyrë kafe të lehtë, duke i trazuar herë pas here, për 3-4 minuta.

Lani këmbët e pulës (nëse dëshironi, mund të përdorni çdo pjesë tjetër të pulës), thajini mirë, spërkatni me kripë, piper dhe erëzat tuaja të preferuara.

Vendosni qepët dhe karotat e skuqura në një enë rezistente ndaj nxehtësisë.

Shtoni bizele (nëse përdorni bizele të ngrira, nuk keni nevojë t'i shkrini ato më parë).

Shpëlajeni orizin tërësisht nën ujë të rrjedhshëm, shtoni qepëve, karotave dhe bizeleve. Kripë dhe piper.

Vendoseni pulën sipër orizit dhe shtoni dy gota lëng pule ose ujë.

Mbulojeni me petë dhe hapni vrima në disa vende me një kruese dhëmbësh ose pirun. Enën me pulën, orizin dhe perimet e vendosim në furrë të parangrohur dhe e pjekim në 170 gradë për 50-60 minuta.

Oriz dembel tepër i shijshëm, i kënaqshëm me pulë, i gatuar në furrë, i shërbyer i nxehtë, i zbukuruar me barishte.

Mirë oreks!

Receta hap pas hapi për gatimin e pulës me lëng me oriz në furrë

2017-09-29 Liana Raimanova

notë
recetë

3590

Koha
(min)

porcione
(persona)

Në 100 gram gjellë të përfunduar

15 gr.

12 gr.

Karbohidratet

8 gr.

202 kcal.

Opsioni 1. Pulë e plotë me oriz në furrë - recetë klasike

Receta bazë për pulën e pjekur në furrë me oriz është shumë e njohur për shumë amvise për shkak të aromës së saj të shijshme, shijes unike dhe lehtësisë së përgatitjes. Një darkë e mrekullueshme dhe e shpejtë për të gjithë familjen.

Përbërësit:

  • 1 pulë e mesme (1-1,2 kg);
  • 6 lugë gjelle. lugë drithëra orizi;
  • hudhër - 6 karafil;
  • rigon, trumzë, borzilok të bluar - 30 g secila;
  • 30 ml salcë soje;
  • 15 gr kripë dhe piper të zi secila.

Lani orizin mirë dhe ziejini në ujë me kripë të lehtë për 20 minuta nga momenti i vlimit të ujit.

Qëroni hudhrën dhe shtrydhni përmes shtypjes së hudhrës.

Në një filxhan të veçantë, përzieni të gjitha barishtet, shtoni hudhër, piper të zi, kripë, përzieni.

Lani pulën, fërkojeni brenda dhe jashtë me një përzierje barishtesh dhe hudhre, mbushni trupin e pajetë me drithëra të ziera.

Vendoseni zogun e mbushur në një tepsi të thellë të lyer me vaj luledielli.

Qepim barkun dhe i lidhim këmbët me fije.

E mbulojmë pulën me petë dhe e vendosim në furrë të nxehtë, e pjekim për 50 minuta në temperaturë mesatare.

Pas kohës së caktuar, hapeni furrën, hiqni letrën dhe piqni edhe për gjysmë ore derisa pula të skuqet.

Pula do të jetë më e shijshme dhe më e lëngshme nëse e fërkoni me barishte dhe hudhër disa orë para pjekjes.

Opsioni 2. Pulë e plotë me oriz në furrë me perime

Një recetë mjaft e ndërlikuar pasi kërkon pak kohë për të hequr kockat. Por rezultati ia vlen, pula rezulton e shkëlqyeshme: lëng dhe e shijshme.

Përbërësit:

  • 1 pulë e mesme;
  • 2 qepë;
  • 1 karotë;
  • 4 lugë gjelle. lugë majonezë;
  • erëza paprika, shafran i Indisë, koriandër - 30 g secila;
  • kripë - 10 g;
  • vaj vegjetal - 50 ml;
  • pesë degë kopër dhe majdanoz.

Metoda e gatimit hap pas hapi

Shpëlajeni orizin mirë në një kullesë dhe zieni në ujë me kripë për 10 minuta pasi të ziejë.

Qëroni karotat dhe qepët, prisni qepët në kubikë të vegjël, grijini karotat në një rende me dhëmbë të imët, vendosini në një tigan me vaj vegjetal të nxehur, skuqini duke i trazuar derisa të zbuten për rreth 8 minuta.

Shtoni erëza në perime, shtoni oriz të zier, përzieni mirë

Pritini pulën në dy gjysma dhe hiqni kockat e gjoksit. Ne thyejmë nyjet e krahëve dhe ijeve në shtyllën kurrizore.

Prerjen e qepim ne lekure me fije deri ne qafe.

Mbushjen e përgatitur e shtypim brenda përmes qafës.

Qepni qafën me fije.

Lyejeni bujarisht pulën me majonezë, vendoseni në një tepsi të lyer me yndyrë dhe vendoseni në furrë.

Piqeni për 60 minuta në temperaturë mesatare.

Transferoni pulën e përfunduar në një pjatë të sheshtë, spërkatni me majdanoz të grirë dhe kopër.

Nëse nuk doni të shqetësoheni me heqjen e kockave, mund t'i kaloni këto hapa, atëherë do t'ju duhet vetëm ta shpëlani pulën tërësisht dhe të përdorni më pak mbushje.

Opsioni 3. Pulë e plotë me oriz në furrë me kërpudha

Pulë e shijshme dhe e shijshme me kërpudha dhe oriz në furrë është një opsion i shkëlqyer i nxehtë për një darkë familjare. Nuk ka nevojë të blini produkte të shtrenjta dhe të kaloni shumë orë pranë sobës. Kjo recetë mund të klasifikohet si: e shpejtë, e thjeshtë, e shijshme.

Përbërësit:

  • 1 trup i madh i pulës;
  • kampionë të freskët - 7 copë;
  • oriz me kokërr të gjatë - gjysmë gotë;
  • 2 qepë;
  • parukë terren - 20 g;
  • 15 g piper të zi dhe kripë;
  • vaj luledielli - 50 ml;
  • ndonjë zarzavate.

Metoda e gatimit hap pas hapi

Hidhni paprikën, kripën, piperin në një filxhan të vogël, shtoni vaj luledielli dhe përzieni gjithçka mirë.

Lani mirë pulën me ujë të ftohtë dhe fërkojeni me përzierjen aromatike, vendoseni në një tas të madh dhe lëreni për disa orë të njomet.

Ndërsa mishi i pulës është duke marinuar, përgatisni mbushjen: qëroni qepën dhe priteni në rripa të hollë. I pastrojmë kampionët, i lajmë dhe i presim në copa mesatare. Lani drithërat, shtoni ujë, shtoni kripë dhe ziejini për 10 minuta në zjarr mesatar. Hidhni vaj në tigan, ngroheni, shtoni qepën, skuqeni për disa minuta, transferojeni në një pjatë të pastër. Në të njëjtën tigan vendosim kampionët, i skuqim për 15 minuta, i hedhim kripë e piper, i trazojmë dhe i shtojmë qepët dhe drithërat e skuqura, i përziejmë gjithçka mirë, i hedhim kripë nëse është e nevojshme dhe i heqim nga soba.

Mbushni pulën me mbushje dhe mbyllni vrimën me një shkop druri.

Këmbët i lidhim me një fije.

Vendoseni pulën në një tepsi të lyer me yndyrë, vendoseni në një furrë të nxehtë dhe piqeni për 60 minuta në temperaturë mesatare.

Transferoni pulën e përfunduar në një pjatë dhe dekorojeni me degëza barishte.

Do të jetë edhe më mirë nëse e piqni pulën në mëngë, do të dalë më e lëngshme. Më pas, para pjekjes, shponi mëngën në disa vende me një pirun për të lejuar që ajri të dalë dhe rreth 10 minuta para se të gatuhet plotësisht, prisni filmin për të formuar një kore të bukur krokante në sipërfaqen e zogut.

Opsioni 4. Pulë e plotë me oriz në furrë me fruta të thata

Pula e mbushur me oriz është një pjatë e shkëlqyer që mund të përgatitet si për familjen ashtu edhe për pushime. Por nëse shtoni pak fruta të thata, pjata e nxehtë do të ndryshojë përtej njohjes. Shija e një pjate të tillë do të jetë po aq e shkëlqyer, por mund të shërbehet edhe si meze e ftohtë dhe do të vlerësohet jo vetëm nga të rriturit, por edhe nga fëmijët e vegjël.

Përbërësit:

  • 1 pulë mesatare;
  • oriz me kokërr të gjatë - 5 lugë gjelle. lugë;
  • kumbulla të thata, rrush të thatë, kajsi të thata - 1 grusht secila;
  • arra - 1 grusht;
  • pod kanellë - 1 copë;
  • 15 gram kripë dhe piper i zi;
  • 60 ml vaj vegjetal.
  • Për të pastruar pulën:
  • 30 g mjaltë;
  • 20 ml salcë soje të gatshme;

Metoda e gatimit hap pas hapi

Lani mirë drithërat e orizit, vendoseni në një enë metalike, mbushni me ujë, vendoseni në sobë, ndizni nxehtësinë e fortë, prisni derisa uji të vlojë, zvogëloni zjarrin dhe ziejini për rreth gjysmë ore. Pas gatimit, shpëlajeni në një kullesë.

Thithni frutat e thata në ujë pak të ngrohtë për disa minuta. Pas njomjes, kullojeni ujin dhe hiqni frutat e thata në një peshqir letre për t'u tharë.

I rendisim arrat dhe i përziejmë me frutat e thata dhe orizin e zier.

Lani mirë pulën dhe vendoseni në një grilë metalike që të kullojë.

Mbushim fort trupin e pulës me mbushjen e orizit, arrave dhe frutave të thata dhe në mbushje ngulim një bisht kanelle.

Lyejeni pulën me vaj luledielli, lyeni me kripë dhe piper, vendoseni në një tepsi të përgatitur dhe vendoseni në një furrë të nxehtë për 90 minuta në temperaturë mesatare.

Hidhni salcën e sojës në një filxhan të pastër, shtoni mjaltë, përzieni mirë.

Çdo 10-15 minuta hapim furrën dhe lyejmë pulën me masën e përgatitur.

Para se ta shërbeni, transferojeni pulën në një enë për servirje dhe zbukurojeni me barishte sipas dëshirës.

Falë përzierjes së mjaltit, mbi pulën formohet një kore e bukur kafe e çelur, e cila do të tërheqë edhe më shumë të gjithë rreth tavolinës. Mirë oreks.

 

 
Kjo është interesante: